Конкурс англійськоі кухні: 2 рецепти приготування

 

Перелік конкурсних рецептів конкурсу англійської кухні

Отже, публікую перелік конкурсних рецептів червневого конкурсу!
Всіх учасників (і не тільки) прошу до ознайомлення та підготовки до голосування.
Окрім того, прошу бути уважними та при необхідності писати мені якщо виявите помилку, відсутній рецепт чи, навпаки, такий що не підходить під умови рецепт.
Отже, в цьому конкурсі приймають участь наступні роботи та їх автори:
  1. Кремовый куриный суп (Крим оф чикен) від Mila
  2. Кекс «Баттенберг» (Battenberg cake) від Mila
  3. Чайное суфле від Mila
  4. Пирог «Высохшее озеро» від Mila
  5. Солодкий сендвіч королеви Вікторії від Anyutka1993
  6. Рисовий пудинг від Anyutka1993
  7. Лимонно-макова буханка від Anyutka1993
  8. Вікторіанський пиріг, або торт Вікторія від gutka
  9. Яйця по-шотландськи від gutka
  10. Англійський сендвіч з огірком від gutka
  11. Салат з беконом та сухариками від gutka
  12. Шортбред (традиційне шотландське пісочне печиво) від gutka
  13. Ячмінна вода (barley water) від gutka
  14. Англійський пиріг «Баноффі пай» від gutka
  15. М'ясний пиріг (пай) від gutka
  16. Порідж (Porridge) від Koenigin
  17. Яйця пашот по-англійськи від Koenigin
  18. Шоколад «After Eight» від Koenigin
  19. Coronation chicken (Курка приготована на свято коронації) від Koenigin
  20. Тріска по-англійськи від Koenigin
  21. Літній англійський пудинг «Summer pudding» від Koenigin
  22. М'ятний пиріг «After-Eight» від Koenigin
  23. Трюфель «Union Jack» від Vixen
  24. Scones (два види: класичні та сирні) від Vixen
  25. Суп із брокколі та сиру Стілтон від Vixen
  26. Welsh rarebit, Уельський кролик ( або сирний тост по — панськи) від Vixen
  27. Scotch eggs ( або яйця по- шотландськи) від Vixen
  28. Toad in the hole with red onion gravy( або жабка в нірці з підливкою із червоноі цибулі від Vixen
  29. Джем полуничний з секретними інгредієнтами. «Strawberry Fair» від Ester
  30. Ростбіф за родинним рецептом з графства Кент. «Kent County» від Ester
  31. Уельські яловичі ковбаски-рулетики з м'ятним горошком. «Welsh fabulous sausages» від Ester
  32. Монмаутський десерт. Морозиво з житніми крихтами. «Monmouth Crème» від Ester
  33. Англійський хліб «Спліт тін» від NONNAPINA
  34. М'ясний пиріг по старому англійському рецепту («Pork pie») від NONNAPINA
  35. Англійський салат «Стільтон» від NONNAPINA
  36. Ірландський торт «Гуіннесс» від NONNAPINA
Ось маємо такий перелік.
Від себе додам, що конкурсні роботи дійсно дуже оригінальні і цікаві. Я особисто для себе відкрив багато нового. Одразу видно, що автори відповідально та з цікавістю підійшли до готування конкурсних рецептів.
Трохи розчаровало, що самих авторів, що прийняли участь у конкурсі не так і багато, проте, думаю, це все літо, дачі, відпочинок та відпустки)
Отже, чекаю від учасників переліки з номінантами.